Massa
Receita do pão sovado
Recheio
ü 400ml de leite
ü 1 lata de leite condensado
ü 3 colheres (sopa) de amido de milho
ü 200g de coco ralado seco
Modo de Preparo do creme:
- Em uma panela misture todos os ingredientes, leve ao fogo mexendo sempre até engrossar o creme. Deixe esfriar antes de rechear a rosca.
- Para montagem da rosca Divida a massa em partes, abra a massa formando um retângulo, passe o creme na massa e enrole escondendo todo o creme. Com o auxilio de uma faca corte em pedaços de aprox. 5 cm e disponha um pedaço ao lado do outro em uma assadeira redonda formando a rosca. Deixe crescer por 60 minutos, pincele gema por cima da rosca e asse em forno médio aprox. 180º por 35 minutos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário